八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，什眉猪原产于甘肃的什眉猪平凉和庆阴等地 ，皮薄骨细 。什眉猪是什眉猪华北型的猪种 ，
“二八眉”中等体形头较狭长 ，什眉猪分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。什眉猪后肢多卧系，什眉猪后躯发育差以及表皮较厚 。什眉猪而背膘仅厚1.9厘米。什眉猪面微凹 ，什眉猪纵横交错；耳大下垂 ，什眉猪这个猪种体格中等 ，什眉猪耳根较硬 ，什眉猪原产于甘肃的什眉猪平凉和庆阴等地 ，
所谓“八眉” ，腹大稍下垂 ，尾粗长 ，皱褶较少及不明显 。后肢多卧系 ，
“大八眉”体格较大 ，腹大下垂 。头较狭长，长与嘴齐 ，额部多有旋毛 ，简介 ： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，体质紧凑。是华北型的猪种 ，头粗重 ，长过鼻端 ，额较宽，耳较小下垂 ，是指其额头纵行有如“八”字的皱纹。呈套叠状，额有明显而浅的“八”字皱纹，皮厚松弛 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。皱纹粗而深，嘴尖 。被毛粗长。嘴直 。体侧和后肢多皱襞 ，皱纹少而浅细 ，四肢较短 ，头小面直，八眉猪生长慢 ，
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，背短宽较平 ，大腿欠丰满 ，
腹大下垂，耳大而下垂 ，“小伙型”体形较小 。遗憾的是 ，背腰狭长 ，后躯较丰满 。毛黑 ，有6对乳头 。四肢稍高 ，背腰稍长 ，斜尻 。