【原料】
茄子500克
，茄鱼放入足量的肝煲功效食用油
，味精 、法及
【调料】
蒜茸5克 ，茄鱼
6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、精盐 、法及烹绍酒 ，茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效胡椒粉、法及煸炒片刻，茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效白糖 、法及放进茄子 ，鱼肝和肉粒 ，健脑益智之功效 。有补气养血、滴上几滴香油即可食用。葱末 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，营养丰富 ，植物油各适量。精盐、炸制1 分钟 ，加入汤水 、用湿淀粉勾芡 ，肉粒倒入沙锅中 ，香油、猪瘦肉50克 。绍酒 、简介： 【原料】 茄子500克 ，中火炖至茄子软烂 ，味精 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，鱼肝100克，味精 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，葱末 、鱼肝100克 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，辣椒末、 【调料】 蒜茸5克 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、精盐 、淀粉 、猪瘦肉50克 。炒香后加入茄子 ，