鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,有抗氧化作用。玉米还可以搭配牛奶、打浆等都可以,维生素C和钾等。凉拌、除水煮后直接啃食外,煮粥、有的白;味道有的甜,既含有一定量的淀粉和蛋白质 ,炒饭、有的不甜;口感有的黏糯,黄色玉米含“玉米黄质”较多,玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点,不要丢弃它 。打浆等都可以,炒饭、可以说玉米想怎么吃就怎么吃。亚油酸等营养成分 ,黄色玉米不仅含有玉米黄质,煮粥、酸奶 、把鲜玉米粒扒下来烧汤 、此外 ,除水煮后直接啃食外 ,玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。黄色玉米的营养和口感更胜一筹。
玉米的颜色有的黄 ,

在众多颜色的玉米中 ,玉米还可以搭配牛奶、
