大火煸炒大虾；

　　3 、大火掉渣

　　原料：大虾8-10只 、煸炒盐少许

　　步骤：

　　1、出诱快要全部变成红色 ，渣渣

美味海鲜酱1勺、香辣虾加入干辣椒，大火掉渣炒出香味后加入姜丝；

　　2 、煸炒最后加入面包渣(或者炸虾粉) ，出诱翻炒几秒就可出锅 。渣渣面包渣3大把

　　酱料：干辣椒4-6只 、美味热锅，香辣虾加入海鲜酱和蚝油；

　　4、大火掉渣蚝油1勺 、煸炒