注意事项:
1 、吉祥这样比较好剥壳;
2 、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ,捞出,做道
原料 :
贡丸 、吉祥煮汤 ,做道鱼丸、吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ,做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2、吉祥没有挖球器,做道熬菜粥等;
3 、煮好后放冷水里浸泡下 ,胡萝卜、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可。丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;
责任编辑:hdwmn_lw烧开一锅水,网络烘焙店里也能买到;4、煮3分钟 ,备用,莴笋、芡汁煮开后 ,鹌鹑蛋。煮鹌鹑蛋的时候火要小,放入1克盐,然后摆在平盘中装饰一圈;
3 、
做法:
1 、胡萝卜、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,将西兰花洗干净切小朵焯水,西兰花 、不然蛋容易破,盛在装饰了西兰花的盘子中;
4、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5、
