2、密封,自酿搅拌均匀;
6、葡萄装进干净、自酿彻底晾干水分;
4、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。捞出,葡萄放到阴凉处,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9 、添加一半糖 ,自酿果肉和种子分离,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,全部留用;
5 、冲洗,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,
原料 :新鲜的葡萄 、沥干水分,20天左右,白糖(6:1)
做法 :
1、室温下保存;
7、
看瓶内没有气泡产生 ,用淡盐水浸泡15分钟;3、
