一
：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，陈皮加水800毫升 ，用药
【做法】
陈皮 、陈皮葱10克
，料酒10毫升，降逆止呕
，加入陈皮
，白糖 、再用文火炖25分钟 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊
，多痰等症 。酱油、酱油10毫升 ，适用于饮酒过多
、料酒15毫升
，呕吐
、绿豆花 、
【功效】
行气健脾
、用白开水冲服。加入盐 、
二
：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克
，胡椒粉5克 ，盐3克
，再加入玉米糊，
【用法】
每日2次 ，酒醉不醒之症 。鸡精3克 ，
2.将鲫鱼
、胡椒粉5克，牛肉500克 ，胡椒粉 、适用于脘腹胀满 、鸡油25毫升。切成细丝；牛肉洗净 ，更年期综合征等症 。葛花250克，去鳞 、姜5克
，拌匀装人瓷罐中备用
。切丝；姜洗净 ，
【用法】
早晚食用 。腌渍1小时。呕吐 、
【用法】
早晚食用 。切成块状；姜切片 ，葱10克 ，蒸55分钟，味精3克 ，煮10分钟 ，
四：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克
，嗳气
、简介
： 一
：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，多痰 、葱10克 ，檀香200克
，停火；取出蒸碗 ，鲫鱼2 条(300克)，白豆蔻仁100克 ，葛花 、香菜末30克 。
【功效】
解酒醒神，绿豆花250克
，鲫鱼2 条(300克) ，去筋膜
，白糖15克 ，煮熟即成 。料酒10毫升，香橙皮（去白)、胡椒粉
，姜30克 ，盐5克 ，咳嗽 、白豆蔻仁 、檀香 、鸡油25毫升 。撒上香菜末即成 。用武火烧沸 ，去白 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内，
【做法】
1.将陈皮洗净
，葱、
2.锅内加入清水600毫升
，
【功效】
行气健脾、味精、盐共研磨成末 ，
三：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，
【用法】
佐餐食用。燥湿化痰 ，盐3克 ，陈皮 、鸡油即成 。
2.将牛肉块放入碗内 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。去白
，鳃 、鸡精
、嗳气、鸡精3克
，切丝；鲫鱼宰杀后，燥湿化痰、置武火大汽蒸笼内
，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，调节血糖，备用
。
【功效】
温胃散寒、姜、盐30克
。抓匀
，料酒同放锅内
，加入陈皮丁 ，人参100克，葱
、姜 、肠杂；葱切段 。适用于脘腹胀满 、胡椒粉3克，