微博健康发布“十个没想到”,配料围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题 ,带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。

  近日,家解背后藏着不少知识盲区。食营科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、养话

  专家解读饮食营养话题中的个没十个没想到

  生活中,

  ●没想到配料表并不是配料越短越好

很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确。配料表越短越好?好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬?居住在沿海地区的人不会缺碘  ?只有深海鱼才能补充DHA?……这些看似理所当然的认知 ,