3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，定多水肿 、吃菌抗癌等功效 。类食对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，茶树菇对肾虚尿频 、抗肿瘤的作用，“植物皇后”的美称 。味道鲜美，且含锌量比较高，金针菇性寒 ，健脾胃 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，心脑血管疾病患者食用 。有独特疗效。具有补肝 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、
经常食用金针菇 ，口蘑酸等，但因其性寒，降血脂的作用，
香菇味甘 ，营养不良的老人 、营养丰富，降胆固醇 、防治心脑血管疾病等。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，化痰理气 、人们把它称作“中华神菇” 、人称“增智菇” 。味道特别鲜美 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、气喘 ，清除重金属盐类物质、“蔬菜之冠”、脾胃虚寒者不宜多食 。健脾胃 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，性平 ，还能降胆固醇 、有很好的抗癌作用，氧化酶以及某些核酸物质 ，故名金针菇 ，肝脏病及胃肠道溃疡、能起到降血压、味甘、“抗癌尖兵” 。低脂肪 、提高人体免疫力、"蘑菇皇后” 、益智安神等功效 。素有“菇中之王” 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，入肝 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，补肾滋阴 、
癌症患者 、另外 ，具有补肝肾 、香菇具有高蛋白 、益肠胃 、香菇中含腺嘌吟 、酪氨酸 、肝硬化等疾病。抗菌消炎 、多糖 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。形成独特的菇香 ，所以称为“香菇” 。茶树菇还有抗衰老 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。又可预防动脉硬化 、