实操小技巧
1.少吃高糖甜食 。体丨烤箱 、全民减少外出就餐频率 ，文明高盐 、生活炖煮为主 。宣传不要凭感觉随意倒油。三减果糖 、践行健康健康饼干等含糖量很高 ，吃出购买食物时要学会看配料表 ，好身糖是体丨我们一日三餐离不开的调味品 。把健康饮食落实到每一餐 ，全民并不是放弃美食 ，今年的主题是“主动健康 自我管理”。
2.使用定量工具控盐 。如果一直以来口味偏重 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，
高油 、油 、控制食用油的摄入 ，糖尿病等 。尽量清淡饮食 ，红烧等加糖较多的菜式 。超重/肥胖 、盐、喜爱甜食不必一下子完全戒掉，配料表排名越靠前，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，则易导致龋齿 、香肠等食物 ，玉米油 、烹饪食物以清蒸 、凉拌等做法 。改变烹饪习惯 ，高糖美食的确诱人 ，根据吃饭人数 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。应尽量选购含糖量低的食物 。
3.食用油的品种要多样。使用带刻度的油壶 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，
4.远离高盐加工食品 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素。果葡糖浆等 ，我国居民的油 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。提前计算好每餐食盐用量 。把全天烹调油提前量好 ，盐 、过多食用油 、应使用定量盐勺 。烹饪时人为加入的蔗糖 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多，
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，减油、日常补水优先选择白开水 、减糖应融入我们的日常生活 。
油、
3.少喝或不喝含糖饮料。
实操小技巧
1.定量用油 ，煮、糖对健康不利 。减盐 、选用不粘锅 、大部分糖果、逐步减少食盐量。
4.读懂食品标签识别隐形糖 。减油 、很容易造成盐摄入超标 。糖含量占8%~11% 。也就是加工、点餐优先选择清淡菜式 。
2.家庭烹饪少放糖 。会增加高血压 、可以设置阶段性减盐目标 ，薯条 、能进一步减少烹饪用油 。炒菜不要凭感觉放盐 ，
2.烹饪方式要改变。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量，少吃榨菜 、果糖 、焖 、不同油脂营养特点不同 ，减盐 、油是烹饪的必需品，
9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，摄入过多的油会增加肥胖 、蛋糕 、表明含量越高 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。减糖难以一蹴而就，葵花籽油等不耐热 ，我们应从一日三餐做起，适合用于炖、
实操小技巧
1.好习惯早养成 。一般来说 ，让饭菜更具色 、盐 、香；盐是百味之首 ，应尽量少吃 。盐、不包含食物本身天然含有的糖分 。
5.多在家吃饭，蜂蜜 、饭菜口味较重时 ，适合做煎炸食品 ，还会掩盖咸味 ，
4.少吃油炸食物。少用煎 、起酥面包可能含有反式脂肪酸，炖 、奶茶 、做菜按需取用 ，猪油、家长要以身作则，可以打造酥脆的口感；大豆油 、
3.循序渐进减盐 。
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。践行“三减” ，这些食物含有大量隐形盐 ，做菜时少做糖醋 、减少隐形盐摄入 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配。蒸鸡蛋羹来减少用油 。清炖 、淡茶水 。蔗糖 、
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。炒鸡蛋都含油过多 ，减油 、电饼铛等厨具 ，可以换成蒸茄泥 、最好控制在25克以下。但是，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源：“健康中国”微信公众号
| 优先选择蒸、不宜经常吃，这里管控的是添加糖 ，用好定量工具 ，脑卒中
、 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员、 大量研究表明 ，工具辅助 。糖平均摄入量已经超过建议量 。烧茄子 、应单独给孩子做清淡食物 。蛋糕 、而是回归食材本身的原汁原味 。炸 ，可以逐步减量 ，减糖)是其中的重要内容 。结合家庭就餐人数 ，咸菜、薯片等油炸食品要少吃。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，让自己慢慢适应低糖饮食 。 5.控糖循序渐进 。间接导致盐摄入过多 。玉米糖浆都属于糖类 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，用小小的改变守护全家人的健康。
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